mardi 29 décembre 2015

Mode et crochet c'est possible : Sac Hoooked !!!

Cela fait très longtemps que je passe et repasse devant les pelotes Hoooked. Je regarde, je m'interroge sur le possible résultat, je me demande combien de pelotes pour un ouvrage... Sur le net, je suis convaincue, puis un peu freinée par le prix... Jusqu'au jour où : gros craquage chez Cultura, j'achète un kit Hoooked ! Le kit est resté un moment dans mon placard j'avoue... et pourtant c'est assez bluffant !
Pourquoi ? Et bien d'abord car cette matière "t-shirt découpé" (c'est la meilleure description que je peux vous donner) est vraiment très agréable et solide, ensuite, ça se crochète facilement, les explications sont claires et surtout le résultat est conforme aux photos !
Pour une première expérience Hoooked je suis ravie, et je me laisserai tenter de nouveau !

Voici le contenu du kit : 


Et quelques heures de travail plus tard... 


Il me restait même un peu de pelote donc j'ai crocheté une pochette pour l'intérieur du sac :


Je l'adore ! Je l'offre à une amie qui, bien que desperate mum elle aussi, me tend toujours la main en cas de situation difficile. Merci Isabelle, que nos fils restent les "meilleurs copains de la terre" très longtemps !

Bon réveillon à tous et à l'année prochaine !


mardi 22 décembre 2015

Biscuits de Noël à la cannelle

On y est, c'est les vacances, on est en famille, il y a des enfants et des gourmands (pas forcément les mêmes), Mamie a fait du thé, et puis on refait le monde... Je vous propose une recette de petits gâteaux à la cannelle pour aller avec cette ambiance.

Couper 300 g de beurre en morceaux et le laisser ramollir. Dans un saladier verser 500 g de farine, 250 g de sucre en poudre. Mélanger et creuser une fontaine au centre. Y mettre 1 sachet de levure, 1 cuillère à café de cannelle, 1 pincée de sel et le beurre. Travailler du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux. 


Verser le mélange sur le plan de travail. Séparer les jaunes d’œufs des blancs : incorporer 3 jaunes et 1 œuf entier dans le mélange. Travailler la pâte avec la paume de la main jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. En faire une boule, l'emballer dans un film alimentaire et la placer au frais pendant 2 heures.

Préchauffer le four à 210°C (th. 7). Étaler la pâte sur le plan de travailler sur 1 cm d'épaisseur environ. Y découper les biscuits sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant bien
Enfourner pendant 12 mn jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Sortir les biscuits du four et les poser sur une grille pour les laisser refroidir.

Pour le glaçage : dans un saladier, mélanger 200 g de sucre glace avec deux blancs d’œufs et quelques gouttes de jus de citron. Recouvrir de glaçage les biscuits refroidis et laisser durcir quelques minutes. 


Pour ceux qui préfèrent les petits gâteaux sans cannelle, retrouvez la recette proposée ici il y a deux ans.

Joyeux Noël à tous !


mardi 15 décembre 2015

Etoile

Vous avez du papier, des enfants et du temps... vous pouvez faire des étoiles !
Cela peut même captiver des enfants qui n'ont pas de patience (j'ai testé !)


Si le papier est coloré et/ou brillant, alors vous pourrez même agrémenter la déco de Noël avec. Sinon, un peu de peinture pailletée, ou même de masking tape pourra aussi décorer le résultat obtenu.


Je ne vous explique pas comment faire vos pliages, d'autres le font très bien sur le net, si vous cherchez "origami étoile 5 branches" mais je vous invite à tester, le résultat est rapidement visible et probant. Du coup, aussitôt terminée la 1ère, qu'on enchaîne sur la suivante.









Avec un simple fil ou un joli ruban, on peut aussi l'accrocher dans le sapin !

mardi 8 décembre 2015

Gudule au crochet

Une bonne nouvelle ne vient jamais seule ! Le 12 Novembre, mon petit neveu est né ! Liam a rejoint ses grandes sœurs très impatientes et ses parents pour une nouvelle vie à 5 ! Joie pour tous !!!

J'avais bien évidemment commencé un joli crochet que j'ai terminé juste avant la naissance (trop forte tatie !). Gudule est un modèle proposé dans le magnifique ouvrage de Tournicote - Tendre Crochet. J'ai juste adapté les couleurs selon mon envie (et mon stock !)



Voilà petit Liam, un doudou pour veiller sur toi !


mardi 1 décembre 2015

Carte "Bienvenue"

Le 11 Novembre dernier, la bonne nouvelle est arrivée, ma petite nièce Capucine est née !
Je suis une très heureuse tatie, très fière de ma sœur (bon mon beau-frère a contribué aussi !) et je craque déjà sur la mini princesse que j'ai hâte de rencontrer !

Tatie inspirée en mode scrap :







mardi 24 novembre 2015

Sac à tarte facile

J'ai beau être gourmande, il me manquait un accessoire in-dis-pen-sa-ble ! Le sac à tarte.
J'ai cherché un modèle qui me conviendrait et puis j'ai trouvé celui qui me ferait plaisir d'avoir. Ensuite, j'ai fouillé dans mes tissus et il y avait ce wax qui me plaisait mais dont je me demandais bien comment l'utiliser. Voilà la rencontre allait avoir lieu !

Le modèle, je l'ai pris sur le blog Les Lubies de Louise, que je recommande. Il est bien expliqué et facile à exécuter.

Je suis plutôt contente du résultat. Même si je n'ai pas obtenu l'effet matelassé voulu, mais c'est parce que je n'ai pas mis assez épais entre les deux tissus. Je pense que je referai ce modèle, pour offrir par exemple.


mardi 17 novembre 2015

La Poudre d'Antan

J'ai testé... la fabrication de savons ! J'étais très intriguée par ce savoir-faire et je ne suis absolument pas déçue du résultat. J'ai dû investir dans le nécessaire requis (moules, base de savon, fragrance naturelle...) mais ça en valait la peine ! J'ai réalisé un coffret La Poudre d'Antan.


Voici les savons à l'étape du "séchage"! J'ai choisit une senteur poudrée, j'aime adapter la senteur et le "look" en fonction de la saison, de l'humeur, de la personne qui va recevoir le coffret.


Vous connaissez déjà mes bougies... Celle-ci s'accorde avec les petits savons !


Le coffret avant fermeture de la boîte ! La destinataire était ravie et moi aussi !!! Je réfléchis déjà à ma prochaine commande !


mardi 10 novembre 2015

J'ai testé... cuisiner avec un multicuiseur

J'ai toujours rêvé d'avoir une cocotte minute, mais le manque de place et le mini budget ont eu raison de mon rêve. Et puis maintenant que j'ai de la place, je m'en passe volontiers. Il y a quelques mois une amie qui dit ne rien savoir cuisiner m'avait vanté les charmes et avantages de son multi-cuiseur. Séduite, j'ai aussi entendu parler du super robot cuiseur 12 fonctions qui coûte un bras... mais bon, le principe de vente me plaît moyen, et je n'ai pas la somme requise à y consacrer. En revanche, l'argumentaire de ma copine a été persuasif, et elle a ajouté une démonstration. Il n'en fallait pas plus, je me suis offert un Cookeo. C'est un multicuiseur intelligent de la marque Moulinex. Il existe plusieurs modèles, avec plus ou moins de recettes intégrées et de possibilités d'étoffer la bibliothèque pré-enregistrée ou non. 
J'ai opté pour le modèle le plus simple, il cuit aussi bien que les autres et je compte sur la communauté pour trouver de nouvelles recettes.
Cet appareil permet de dorer, cuire sous pression, réchauffer, maintenir au chaud. Il donne à tous l'opportunité de cuisiner comme un chef, ou presque, en tout cas comme quelqu'un qui a des années de cuisine derrière lui.
Avec le multicuiseur vous pouvez cuisiner à la vapeur, préparer des ingrédients simples, mais tout aussi bien suivre des recettes sophistiquées.
Auparavant, je n'avais fait de la moussaka qu'une seule fois et de la vraie sauce bolognaise que 2 ou 3 fois. Désormais je les ferai au moins une fois par mois, vu que la famille en redemande et que je trouve ça tout simple à faire.
Le principe est toujours le même : préparer les ingrédients de la recette (ou seuls, il faut juste les peser), puis suivre ce qui est affiché sur l'écran, pas à pas. Après 3 semaines de tests, c'est toujours une réussite !


J'aime :
  • la facilité d'utilisation du Cookeo (mon amoureux et ma gamine de 5 ans on trouvé comment faire)
  • l'appareil adapte son temps de cuisson en fonction du poids déclaré des aliments, ou la recette selon le nombre de personnes pour lequel vous cuisinez
  • la facilité d'entretien de l'appareil. La cuve interne est amovible, le reste n'est pas à nettoyer, juste à essuyer.
  • la rapidité de la cuisson
  • la variété des recettes possibles 
  • il n'est pas dangereux de lâcher la pression de la cuisson rapide, puisque il gère tout seul la décompression. Pas la peine d'y mettre les mains comme sur les bonnes vieilles cocottes minutes.
J'aime moins :
  • euh.... je suis encore sous le coup de la passion, je vois pas ! 
  • ah si ! on commence à délaisser nos habitudes et on avait investi dans une nouvelle batterie de cuisine l'an dernier, dommage !
  • un bémol, on ne peut pas demander de recettes pour 3 personnes.... mais à la maison on sait compter alors ça va.
  • le seul paramètre qu'on ne maîtrise pas, c'est le temps de préchauffage de l'appareil... mais bon, avec une cocotte minute non plus !

mardi 3 novembre 2015

Doudou pour Chloé !

Bienvenue petite Chloé !!! 

Bravo aux parents, nos amis qui découvrent depuis quelques semaines les joies de la vie à 3 !

Evidemment il fallait un joli doudou pour veiller sur Chloé ! Alors, le voici tout prêt à être câliné !





mardi 6 octobre 2015

J'ai fait un pouf !

Cela fait des mois que les idées me viennent pour décorer les chambres de mes nanas. Ce qui manque c'est le savoir-faire pour la mise en oeuvre. Et puis j'ai décidé de me lancer quand j'ai lu un article promettant de me faire coudre un pouf poire pour enfant en 30 minutes. Peu importe le temps à y consacrer, j'avais un pas à pas pour me lancer. Le projet plaisant aussi à mon amoureux, nous nous sommes lancés. Nous ? Oui, vous allez comprendre que l'union n'a pas été superflue.
J'avais des mètres de tissu, mais pas de quoi rembourrer. Nous avons donc passé commande en ligne pour acheter des billes de polystyrène... 226 litres !

J'avais envie de faire un pouf déhoussable pour pouvoir nettoyer la housse sans vider les billes. Donc je devais suivre deux fois le patron. Et adapter.
J'ai commencé par mesurer, couper une toile de coton basique, puis à coudre le pouf. Avant de fermer, Monsieur m'a aidée à faire couler les billes de polystyrène dans le sac... Là, on s'est amusés, parce que ça ne pèse rien du tout ce truc !! La minette de 2 ans nous a aidés (si si !) en ramassant chaque bille évadée... --> Ne pas hésiter à faire des coutures étanches pour le pouf.

Le pouf rempli et fermé
Une fois le pouf fermé, il me restait donc à faire la housse. J'ai choisi une toile de coton plus épaisse (elle devra résister aux promenades partout dans la maison) et un tissu fantaisie pour le dessus. Une fermeture éclair de 55 cm pour fermer la housse en permettant le passage du pouf.

Ce qu'on ne voit pas trop sur la photo c'est que la forme est comme un berlingot, donc la pointe du haut permet de faire un appuie-tête. Le bas est arrondi.

Pour les finitions, j'ai mis la fermeture éclair en haut, d'une pointe à l'autre, pas facile avec le raccord des deux tissus. Et je dois ajouter un passant entre la housse et le coussin, pour éviter que la housse ne tourne au gré des mouvements.

Maintenant, minette n°2 attend le sien, et Papa n'aurait rien contre un modèle adulte...

Le bonus pour moi, c'est que ma grande a adoré m'aider à coudre la housse (toute sauf la fermeture éclair) et qu'elle n'a plus peur de la machine à coudre !


mardi 29 septembre 2015

J'ai testé... les aiguilles circulaires

Depuis des mois je me disais qu'un jour il faudrait que je teste les aiguilles à tricoter circulaires. Et puis cet été, j'ai hérité d'un lot de tissus, fils en tous genres, aiguilles, modèles, etc... dans lequel j'ai trouvé des aiguilles circulaires ! C'était l'occasion ou jamais de tester. Dans un premier temps je me suis demandé comment démarrer, mais Internet m'a appris, et voilà, j'ai attrapé un nouveau virus : je tricote en rond !

J'aime :
  • le moindre encombrement, j'ai testé en voiture (côté passager), dans un sac léger en vrac, aucun risque d'abîmer un passant avec les bouts qui ne dépassent pas
  • l'idée de ne plus avoir d'assemblage à faire ou si peu !
  • l'évitement du retournement des aiguilles en bout de rang
  • l'annulation des calculs tous les deux rangs
  • le point jersey (normalement un rang à l'endroit, un rang à l'envers) ce ne sont que des rangs à l'endroit !
  • je peux tester le bonnet sur le modèle en lui collant sur la tête directement en cours d'exécution
  • l'annulation du poids sur les aiguilles (un coup tout à droite, un coup tout à gauche), mais une bonne répartition de la charge



J'aime moins

  • la souplesse du fil fait que la tension de la laine doit être très régulière.
  • la manipulation du câble entre les deux aiguilles, puisqu'on n'a plus les manipulations en bout de rang
  • les rangs en spirale sont interminables !!!
  • le poids total de la pièce. J'imagine que quand ont fait un pull on a tout sur les aiguilles au final et le dos doit le payer (endroit + envers + les manches !)
  • le rattrapage des mailles n'est pas du tout évident. Je vous avais expliqué ici comment faire avec un crochet, mais là... il faut compter sur la souplesse du tricot, et c'est plus délicat


NB : Aucun enfant n'a été maltraité pour la production de ce billet.


mardi 22 septembre 2015

Tatie Crochet #1

La grande nouvelle du moment : je vais bientôt être tatie !!!!!!!!!!!!!!! Et deux fois en Novembre ! Trop contente pour ma sœurette et ma belle-sœur, tellement impatiente de pouvoir pouponner, en attendant j'en profite pour crocheter "spécial bébé".

Ma sœurette attend une mini princesse (à moi le rose, le mauve, le fuchsia, les frou-frous, les fleurs, les cœurs, les paillettes, la dentelle, le tulle.... ok, ok on se calme ! Girl power !)

Je vous présente donc son petit hochet au crochet :


Il a déjà voyagé jusqu'à sa future chambre dans son petit sac de transport :


Bon, j'y retourne, j'ai également un petit neveu en préparation ! (à moi le bleu, le turquoise, le beige, les marinières, la polaire, les oreilles sur les capuches..... Ok, ok je sors !)

Tatie gâteau :)


mardi 15 septembre 2015

Bougie Bonheur... en images !

Comme, à votre demande, j'avais promis un "tuto" en image lors de mon prochain atelier bougie. C'est chose faite, here we go !!!

1 - Il faut un peu de matériel : un récipient dans lequel couler la bougie (ici un joli pot en terre Jardin d'Ulysse), de la cire de soja, une fragrance naturelle de votre choix (ici Musc de Provence), une balance très précise, un bol, un mini fouet, une pipette graduée, un morceau de mèche pour bougie ainsi qu'un support métallique (pour fixer la mèche).


2 - Faire fondre la cire au bain-marie (pour les quantités, c'est évidemment en fonction du récipient dans lequel sera la bougie....)


3 - Ajouter la fragrance et bien mélanger. Mettre la mèche dans la cire fondue.


4 - Sortir la mèche de la cire et la mettre dans du papier aluminium, bien à l'horizontale. La mettre quelques minutes au congélateur.


5 - Verser la cire dans le récipient.


6 - Sortir la mèche du congélateur, placer le support sur l'une des extrémités.


7 - Mettre la mèche au centre de la bougie (et tenter de la faire tenir !).


Et quelques heures plus tard......


Prête à offrir ! Un cadeau très remarqué pour une de mes collègues. J'espère que cela vous aura donné envie d'essayer de faire vos propres bougies !


mardi 8 septembre 2015

J'ai testé... le cours de cuisine

Pendant l'été j'ai offert à mon amoureux un cours de cuisine gastronomique pour deux. J'avais déjà fait à Paris à l'Atelier des Chefs et j'avais trouvé ça très sympa. Cette fois, c'était à Metz, à l'Académie des Chefs. Le concept reste identique. Vous venez comme vous êtes, on vous fournit le tablier, le matériel de cuisine et les ingrédients déjà tout près (fruits et légumes lavés, ingrédients déjà pesés...). Vous suivez le cours, qui vous guidera pour l'élaboration d'un ou plusieurs plats et vous dégustez le résultat.
A Paris, j'avais eu la chance de suivre un cours donné par Clément Marot, restaurateur de Lille.
A Metz c'est Michaël Thery qui a officié devant nous. Le jeune homme a su nous expliquer ce que nous devions faire, il a montré les gestes à reproduire et ceux que nous ne parviendrons sans doute jamais à acquérir, et il a répondu à toutes les questions posées ce soir-là. Sans retenue, ni snobisme.
Nous avons fait avec lui un menu gastronomique, soufflé au fromage, wok de poulet et crumble aux pommes, mais évidemment les intitulés complets sont plus prometteurs !



J'ai aimé :
  • partager le cours avec mon chéri
  • profiter de l'expertise de Mickaël Thery
  • le tablier en tissu (à Paris c'était des tabliers jetables tout pas beaux)
  • découvrir de nouvelles saveurs, comme celles de la noix de tonka ou du saké de cuisine
  • tester l'usage d'un couteau de pro
  • que les marques partenaires ne soient pas rappelées dans chaque phrase du chef... (mais affichées partout, c'est de bonne guerre)
  • la libre interprétation de la recette (la quantité de gingembre était à volonté)
  • la dégustation s'est faite entre les plats, et pas à la toute fin du cours. 2 heures ça peut être long quand on a les papilles excitées et les jambes en compote !
  • l'échange possible entre participants, nous étions 8 et nous avons passé un bon moment


Je n'ai pas aimé : 
  • le débit du chef, parfois il allait un peu vite, et on s'est retrouvé dans le groupe avec des oignons débités en cubes et d'autres effilés. Pourtant on a tous bien entendu les consignes, si si !
  • le couteau... je ne sais même pas comment il s'appelle. Ce n'était pas un couteau de chef, ni un couteau d'office, ni un couteau sentoku, pourtant il lui ressemblait mais le fil est parfaitement droit... et il n'était pas très aiguisé...
  • les recettes sont récupérables par le net (via le compte créé pour la résa) mais ne sont pas tout à fait les recettes faites en cours. Du coup, c'est plus difficile de reproduire ce qu'on a appris à faire, sans les proportions, et avec des variantes...


Et toute Rabelaisienne que je suis, j'étais ravie d'apprendre que l'Académie des Chefs a participé au trophée Grangousier 2015 et l'a remporté fin aôut. Il s'agissait de cuisiner la mirabelle et le parrain de l'épreuve n'était autre que le voisin Olivier Streiff (demi-finaliste de Top Chef) que Chrissie adore ! On a beau vivre éloignées, on a quand même des valeurs communes ! ;-)

photo piquée sur le compte Facebook de l'Académie des Chefs
Mickaël Thery et Olivier Streiff


NB : vous avez vu la vidéo dans les liens ?

mardi 1 septembre 2015

Douillet crochet

Au bureau, une de mes fidèles amis est ma tasse de café. Alors pour cette rentrée, je lui ai offert un petit cadeau fait main.


mardi 7 juillet 2015

L'année de Miss Chrissie

Le blog est mis au repos pour l'été. Vous retrouverez nos publications du mardi à la rentrée prochaine. En attendant, nous vous laissons avec des billets hors catégories. Rendez-vous pris pour septembre. A bientôt !

L'année a commencé par le baptême de sa petite grenouille, avec une déco au top, et celui de la petite Lou avec une chouette cousette, puis une pause douceur avec les blondies dans son petit pull d'été au crochet. A l'automne elle nous a concocté un plat spécial Halloween, et a préparé l'arrivée du froid en équipant sa petite d'un ensemble au point mousse. Elle a égrainé son calendrier de l'Avent et en a offert un autre, nous a proposé une jolie recette de velouté à la bave de crapaud, et a bouclé l'année en transférant un attrape rêve sur un tote bag.
En début d'année nous avons vu son essai (transformé !) de peinture sur porcelaine, son premier Mimi chat au crochet, le retour de la couverture des minis et une superbe boîte photo souvenirs. Et puis le chéri est revenu de Norvège avec un beau stock d'alpaga. Puis Dame Chrissie a souhaité ajouter un peu de douceur à son foyer avec ses bougies home made senteur fleur de coton et muguet, nous a présenté son projet point de croix, Doudou Lapin dans son tote bag, un atelier bracelets avant de prendre la route des vacances pour respirer l'air marin.


Une année dense pour Chrissie, qui n'en a pas fini. Elle promet de revenir à la rentrée armée de bonnes idées ! Bonnes vacances Miss Chrissie !