Compote rhubarbe et fraises

En juin, le blog renie son nom ! :-)

Quand on est gourmand, on ne se repentit pas. Et pour bien œuvrer sur nos aiguilles et tissus, il faut savoir prendre des forces. Après la crème des champignons, dégustons aujourd'hui la rhubarbe et les fraises.

Prenez 500 grammes de rhubarbe, épluchez et coupez en petits morceaux. Faire cuire à couvert dans une casserole avec 125 grammes de sucre. Quand le jus se forme, ajoutez 125 grammes de fraises coupées en quatre.

Laissez mijoter 10 minutes, c'est prêt !

Servez frais.

Ici, j'ai fait avec des fraises de Lorraine, bien sucrées, et j'aurais dû mettre moins de sucre du coup, mais bon, mélangée avec du fromage blanc c'est aussi un délice !

Maintenant vous connaissez mon talent pour les plats exquis mais si peu photogéniques !

Poulet et champignons à la crème

Les champignons de Paris c’est bon pour la santé… Alors mangeons-en !

Il vous faut un filet de poulet et environ 125g de champignons de Paris par personne, du jus de citron, et 200 ml de crème liquide.

D’abord, il faut s’occuper des champignons… Les laver. Leur retirer les pieds. Ne garder que les chapeaux. Gratter un peu les têtes. Les découper en lamelles, les mettre dans un saladier et les arroser de citron. 
Les faire cuire dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive sans cesser de remuer. Au bout de deux minutes, les sortir du feu et les mettre à égoutter… La cuisson n'est pas totale, et ce n'est pas plus mal.
Pendant ce temps, couper les filets de poulet en morceaux. Plus les morceaux sont petits, mieux ils cuisent.
Les faire cuire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive en remuant souvent pour que toutes les faces des morceaux soient dorées. Une fois que la viande est cuite, ajouter la crème fraîche et remuer en baissant un peu le feu.

Ajouter les champignons, mélanger, assaisonner et laisser cuire une à deux minutes de plus. Puis servir !
Délicieux avec du riz…

Atelier Bracelets

De jolis bracelets, pour offrir ou pour soi, ça vous tente ? A l'occasion de la Fête des Mères j'en ai profité pour faire différents modèles. 

Pour le matériel utilisé, j'ai pris des cordons de cuir, du tissu Liberty (humeur japonisante !) de différentes tailles, et diverses attaches pour varier les techniques.

4 méthodes différentes pour 4 styles différents. 2 des bracelets sont réglables, les 2 autrement pour un poignet standard ( env 18 cm).

Ces bracelets méritent des emballages tout aussi jolis, mon matériel de scrap m'a bien aidée !

Et voilà le résultat :

Bonne Fête à toutes les Mamans !

Le Bonus de Chrissie : Avec les filles du blog Un Nuage Une Plume, nous avons planifié un swap sur le thème des vacances pour le mois d'Août. J'ai déjà pas mal d'idées, il faut maintenant s'y mettre ! Je ne manquerai pas de vous montrer mon envoi ainsi bien sûr que le colis que je recevrai des filles ! ;)

Couture à 4 mains

Ma 5 ans me réclame des ouvrages conformes à son imagination. Elle me demande de lui tricoter un ciel bleu pour tendre au plafond de sa chambre et de fabriquer des nuages et un soleil pour y coller la météo... Autant j'adore les idées de ma gamine, autant mes compétences limitent les possibilités...

Du coup je lui ai proposé de m'aider à faire une taie d'oreiller pour son poupon. Elle a été d'abord ravie, puis effrayée, à cause de la machine.

Nous avons donc pioché dans le tissu que j'ai en stock, elle a choisi deux imprimés, j'ai sorti mon mètre ruban et du velcro en pastilles. Une découpe plus tard, nous sommes allées nous poster devant la machine à coudre. Elle a horreur de ce truc qui la fascine en même temps... C'est surtout qu'elle a la frousse que ma main se fasse happer par l'aiguille ^^

Après avoir pris 1000 précautions pour rassurer la gamine, j'ai cousu gentiment et elle a même accepté de poser sa main sur la mienne pour coudre. Et puis elle m'a assister pour me dire quand arrêter la machine et elle a retiré les épingles au fur et à mesure.

J'ai improvisé cette taie, mais je ne suis pas déçue du résultat. Et la minette m'a demandé si on pouvait recommencer pour l'autre oreiller. C'est donc un succès !

Le bonus de Léti

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Doudou Lapin dans son tote bag

On m'a passé commande pour la naissance imminente d'une "Mini Poulette': un doudou lapin au crochet. J'ai immédiatement pensé au magnifique livre d'Isabelle Kessedjian, trouvé (et dédicacé) lors du salon du savoir-faire et de la création en Novembre dernier.

Parmi tous les jolis modèles se trouvait un lapin ! Du coton crème et corail, un crochet, de la ouate et plusieurs heures de travail...

Voici doudou Lapin ! Je lui ai également crocheté une salopette... Et toujours très inspirée par une naissance, j'ai personnalisé un Tote Bag pour "Mini Poulette" dans lequel se cacherait doudou Lapin.

Doudou Lapin est déjà bien installé dans sa chambre et attend impatiemment la venue de Mini Poulette !

Des petites croix, toujours des petites croix...

J'ai profité d'une journée entre nanas pour emmener ma gamine dans une enseigne qui vend aussi bien des produits de mercerie, que de la laine en tous genres, des tissus en veux-tu en voilà, et des millions de petits boutons !
J'ai été relativement sage et je ne suis revenue qu'avec un livre pour faire des vêtements à ses poupées, un peu de fil et de la toile Aïda. Mais je lui ai promis de revenir bientôt pour en faire d'autres (oups !).

La toile Aïda, vous connaissez ? C'est cette toile de coton ou de lin qui présente des petits trous. Elle sert justement pour le point de croix et présente l'avantage d'être tissée comme avec un quadrillage. Comme les diagrammes sont aussi sous forme de quadrillage il n'y a plus qu'à suivre les consignes.

Plus vous devenez à l'aise en point de croix, plus vous pouvez choisir un maillage fin.

Comme vous le voyez sur la photo, j'ai acheté du fil DMC lors de mes emplettes. Je me suis régalée avec le fil de coton à broder mouliné satin. J'en ai pris du rouge (Garance !) et du rose.
Il glisse parfaitement et a un rendu brillant qui ne déplaît pas aux minettes. Il est très plaisant à travailler et les couleurs sont éclatantes.

En revanche, je ne suis pas fan du fil mouliné effet lumière. Légèrement métallisé, il ne pouvait pas être laissé dans le magasin par ma miss qui aime tout ce qui brille. "Il est trop trop beau !" Mais quelle galère pour broder tout un prénom (8 lettres ! quelle idée !) parce que le fil s’abîme à chaque passage. Il m'a fallu raccourcir mon aiguillée pour aller au bout sans tout passer par la fenêtre.

Le bonus de Léti

Pour écrire quelque chose en point de croix, il y a plus simple que l'impro et moins fastidieux que l'étude sur papier millimétré. Internet peut vous aider !
J'ai découvert ce site. Il vous propose de choisir un type de police et crée un diagramme juste pour vous. A vos petites croix !

En Mai, Fais ce qu'il te plaît !

Mon mois préféré ! Et pas seulement parce qu'il m'apporte toujours des bougies à souffler mais aussi parce qu'il m'évoque les beaux jours, les fleurs, la nature.

Pour le 1er Mai de cette année, impossible d'oublier le Muguet ! Mais en attendant d'en faire pousser dans mon jardin (pour l'année prochaine) j'en ai offert sous une autre forme... Un nouvel atelier bougie (avec de beaux progrès, oui, oui !) et une bougie qui sent bon le Muguet !!!

Vous vous souvenez des petites bougies senteur fleur de coton ? 

Eh bien dans leur joli coffret elles ont fait le bonheur de leur nouvelle propriétaire !