mardi 25 février 2014

[En cours] Nostalgy de Drops Design

A l'automne, j'ai trouvé un modèle de châle qui me plairait de porter sur mes petites épaules au boulot (dans une grande tour ventilée à l'air conditionné, hum hum). Il s'agissait du modèle Nostalgy de Drops Design (modèles gratuits !). La laine Drops n'est pas très courante en France, mais je l'ai trouvée sur le site internet d'une boutique parisienne.

D'ailleurs, je fais une petite digression : le site A very bad sheep vous permet de commander 5 échantillons de votre choix, gratis, sans frais de port. Cela permet de voir la laine avant d'en acheter des quantités que vous n'utiliserez peut-être pas... J'ai testé, et j'ai transformé l'essai, en achetant la laine Drops Alpaca de Garnstudio, en noir. 

Et me voilà équipée pour me mettre à l'ouvrage !

Bon... je vous rappelle que je n'avais que quelques semaines d'expérience au crochet... j'avais surtout lu des explications de modèles sur internet, ou bien des choses conçues pour les débutantes... Mais là, je m'attaquais à un modèle pour connaisseuses... Je vous laisse juger sur pièce :


Je vous rassure, si besoin, il y a une légende à côté du diagramme pour aider à déchiffrer. Mais j'ai dû faire quelques tentatives pour me dépatouiller et commencer à aligner des rangs convenables. 
Pour le moment, je ne m'en sors pas si mal à mon goût, mais la vie de maman francilienne qui travaille laisse peu de temps pour se poser. Je ne désespère pas de pouvoir continuer mon premier châle au crochet. Vous le verrez sans doute grandir via ce blog ! A suivre...



mardi 18 février 2014

Gâteau d'anniversaire coloré

Quand nous fêtons les anniversaires de nos petits... il faut marquer le coup, mais surtout ne pas râter LE gâteau ! Ma grande adore ceux avec des Smarties dessus... Trop facile : pour les 3 ans, on a fait un gâteau au yaourt basique, et un nappage au chocolat noir. Avant qu'il refroidisse, nous avons placé des bonbons en forme de 3, le tour était joué !
Cette année, on a réfléchi un peu plus, et on a opté pour le gâteau avec des Smarties... dedans !


Voilà la recette* adaptée :
30 mn de préparation - 30 mn de cuisson
Pour 4 personnes : pour le gâteau : 4 œufs, 90 g de sucre en poudre, 150 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 50 g de chocolat noir, 125 g de beurre fondu, 50 g de Smarties, 1 pincée de sel, du beurre pour le moule ; pour le glaçage : 250 g de chocolat au lait, autant de Smarties que nécessaire.

  1. Préchauffer le four à 180°C. Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu et le sel. Bien mélanger pour obtenir un appareil homogène. Au mixeur, broyer les Smarties pour obtenir une poudre bien fine. Au bain-marie, faire fondre le chocolat, puis lui ajouter la poudre obtenue au mixeur. Mélanger le chocolat et la pâte aux œufs.
  2. Beurrer un moule à manqué, puis le fariner. Verser la pâte dedans, et enfourner 30 minutes. Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.
    Le livre suggère de découper le gâteau dans la forme de son choix (un 1, trop simple !) avant de faire le glaçage.
  3. Préparer le glaçage en faisant fondre le chocolat au lait au bain-marie. Déposer le gâteau sur une grille de four, puis faire couler le chocolat de glaçage dessus. Si nécessaire, étaler le chocolat sur les parties du gâteau qui ne sont pas recouvertes. Placer rapidement les Smarties pour faire le schéma voulu. 

Astuces de Léti :

  • Pas besoin de faire chauffer des casseroles pendant des 10aines de minutes. L'eau bouillante (de la bouilloire) dans un saladier, et le chocolat à fondre dans un bol cul-de-poule. On laisse fondre 5 minutes (pendant qu'on mélange d'autres ingrédients par exemple) et on mélange ensuite. Economie d'énergie de chauffage !
  • La grille posée sur une feuille de papier cuisson, et le plan de travail sera vite nettoyé !


* inspirée du livre Smarties, les 30 recettes cultes, chez Marabout


mardi 11 février 2014

Mon protège carnet

Lors du dernier atelier couture "mon petit sac", il me restait quelques chutes de tissu et de la cordelette. Alors pourquoi pas réaliser un petit accessoire assorti à mon sac ?
J'ai toujours avec moi un petit carnet mémo, je vais donc lui faire une couverture sympa en tissu.
Je n'avais aucun tuto, j'y suis allée au feeling !


Il vous faut :
1 carnet
1 tissus qui fait 2 fois 1/2 la taille du carnet (compter 1 cm de plus pour les coutures)
1 tissu de la dimension de votre choix pour cacher la cordelette qui fermera le carnet
1 cordelette

On commence par faire un rentré de 1 cm et surpiquer tout le tour sur les 2 tissus.


Rabattre de chaque côté du grand tissu (pour couvrir la moitié de la couverture intérieure de votre carnet) et surpiquer.

Placer le plus petit morceau de tissu sur le plus grand et, à l'aide d'un fil de bâti, le fixer. Cela évite au tissu de bouger. Surpiquer.


Retirer le fil de bâti.
Insérer la cordelette à l'aide d'une épingle de nourrice.


Et voilà, le tour est joué !
Il me reste encore un peu de tissu... Et si on faisait une housse pour téléphone portable ?
Rendez-vous au prochain atelier couture !!!


mardi 4 février 2014

Du cœur à l'ouvrage version gourmande !

C'est la pleine saison des clémentines, on en profite ! Une recette italienne pour un gâteau d'hiver plein de vitamines !


1 - Les clémentines :

1 litre d'eau - 160 grammes de sucre - 6 à 8 clémentines (corses !)

Porter l'eau et le sucre à ébullition, puis ajouter les clémentines avec la peau. Les laisser cuire à feu doux pendant 1 heure.

2 - Le gâteau :

Les clémentines cuites - 240 grammes de poudre d'amandes - 190 grammes de sucre - 5 œufs - 1 cuil. à café du levure.

Préchauffer le four th.6.
Mixer les clémentines. Ajouter la poudre d'amandes, le sucre, les œufs et la levure. Bien mélanger.
Mettre au four 20 minutes, puis baisser le four th. 5 pour 10 minutes supplémentaires !

Un glaçage ?
Chocolat évidemment ! Sauf que là je n'en ai plus... J'opte pour un glaçage "blanc" : blanc d’œuf, sucre glace, jus de citron. L'ajout de vermicelles colorés... ça faisait plaisir à mon fils !!!!