Poires au chocolat !

Et oui, et oui... il fait froid... c'est bientôt l'hiver...
Que diriez-vous d'une délicieuse recette pour nous réchauffer ?

Gourmands, Gourmandes, c'est pour vous :

Pour 5 poires au chocolat : 

5 petites poires

100 g de chocolat noir

100 g de beurre demi-sel

80 g de cassonade

2 œufs

1/2 citron

Éplucher les poires, les évider par le dessous à l'aide d'un économe. Frotter les poires avec le 1/2 citron pour éviter l'oxydation.

Préchauffer votre four th.6 (180°).

Faire fondre le beurre, puis ajouter le chocolat. Bien remuer.

Dans un saladier, mélanger les œufs et la cassonade, puis ajouter le beurre et le chocolat.

Répartir dans des caissettes en papier (ou ramequins), puis déposer les petites poires au milieu en appuyant légèrement (le chocolat va ainsi garnir la poire).

Saupoudrer d'un peu de cassonade et mettre au four pour une vingtaine de minutes.

Testez et venez m'en dire des nouvelles !!!!